Four Mixte iCombi Classic – 20 Niveaux GN2/1 – Version Gaz Naturel H | Rational Cutter & Coupe-légumes Combinés malaxer et émulsionner jusqu'à 30

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Grâce à sa fonction de pasteurisation

Four Mixte iCombi Classic – 20 Niveaux GN2/1 – Version Gaz Naturel H | Rational Cutter & Coupe-légumes Combinés malaxer et émulsionner jusqu'à 30iCombi Classic pour Matriser la Cuisson la Perfection Dsignation : Le four mixte iCombi Classic 20 GN2 1 de la marque Rational, fonctionnant au gaz naturel H, est conforme la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procds de cuisson utiliss dans les cuisines professionnelles, avec utilisation slective de la vapeur et de lair puls sparment, successivement ou en association. Capacit : > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2 1 >